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膜分离技术在乳品工业中的应用

摘要:膜分离技术在乳品工业中的应用已有多年,且其在食品工业中的应用仅次于饮料业。国外将膜技术应用于食品工业首先就是从乳品加工开始的。  膜分离技术应用于乳品工业中,可简化

  膜分离设备在乳制品工业生产中的运用现有很多年,且其在食品产业中的运用仅次饮品业。海外将膜分离技术运用于食品产业最先就是以乳制品生产加工刚开始的。

  膜分离设备运用于乳制品工业生产中,可简化生产工艺流程,减少耗能,降低污水环境污染,提升 乳制品综合性使用率。现阶段膜分离技术在乳制品工业生产中的运用关键有:乳制品杀菌及萃取、乳制品的规范化、乳蛋白萃取、乳清的收购与生产加工运用等。

  膜分离设备除运用于之上乳制品工业生产中,还可在选用DF萃取蛋白的另外,可除去乳清蛋白和灰份。进而制得除盐、脱乳清蛋白的乳清粉,并将其用以乳制品生产制造。除此之外还能用纳滤膜技术性对乳清及乳清产品开展去矿物、除盐解决,提高乳清蛋白商品的特异性成份。

  分离膜现阶段可运用于乳制品工业生产中,其膜分离技术主要是UF、MF、RO、NF,并且技术性都相对性较为完善,坚信伴随着膜分离技术的日趋完善,其在乳制品工业生产上的运用可能愈来愈普遍。

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作者: 三六五环保公司

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