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生产淀粉糖应用的膜分离工艺

摘要:玉米是世界上产量大的农作物之一,我国玉米产量居世界第二位。淀粉糖种类繁多,目前,在大生产中常见的品种有麦芽糖、葡萄糖、果糖和低聚糖。淀粉糖无论从营养角度还是从经济效

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膜分离技术在食品工业中的应用特点

摘要:节能食品工业中传统的脱水方法是蒸发,先加热把水变成蒸汽。水从液相变成气相需要吸收大量的热。如果采用膜分离方法脱水,能量消耗可以大大降低。因此,膜分离技术在食品工业中

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